I går var vi på Virgenes gård og hentet grønnsaker. Vi har meldt oss inn som andelshavere der. Det er et utrolig bra prosjekt - og vi får deilig, sunn, kortreist og økologisk mat. Dessuten får barna (og jeg) et forhold til hvor maten kommer fra - og at det faktisk er en del jobb som ligger bak!
Ungene var ikke akkurat kjempegira på å kjøre, men vi kom oss av gårde til slutt... det er ikke mer enn ei mil, så det er absolutt overkommelig kjøreavstand - og det er kortere enn til butikken! Ja, de har jo faktisk et lite "supermarked", som de kaller det, på gården, da - så da har vi jo ikke lenger vei til butikken.. men - der får vi ikke akkurat alt vi trenger, men - faktisk ganske mye... :) Både mel, egg, grønnsaker og kjøtt...
Men - da vi kom dit, var det moro - både for barna og meg :) De hjalp til å ta opp poteter, skjære brokkoli og blomkål, plukke grønnkål og luke! Resultatet ble to bøtter med mat, så da har vi i noen dager.
Da vi kom hjem, lagde vi "sosekjøtt" av hjort. Hjorten kjøpte vi i Siljan i fjor - hos Siljan hjort. Det er jo ikke akkurat så langt dit, heller - og dessuten jobber jeg jo der ;) Har bestilt ny ladning i høst...
Sosekjøtt med poteter, grønnkål, brokkoli, blomkål og løk ble inntatt på benken ved dyreinnhegningen. Da fikk vi virkelig følelsen av å være på landet - og vi hadde et kjempekoselig måltid sammen :) En herlig opplevelse, som jeg satser på at ikke blir en engangshendelse... :)
Nyt naturen, livet og menneskene rundt deg. Se de små detaljene - og sett pris på dem.
klem...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar